6 beneficios de la jardinería para la salud

Mire hacia afuera: las begonias están floreciendo, los girasoles están brotando y los guisantes están asomando por debajo de la tierra. Sus esfuerzos en el jardín son mucho más que crear un hermoso paisaje o una cosecha abundante. Toda la siembra, el riego, el desmalezado y la cosecha también ofrecen importantes beneficios para la salud.

Aquí hay seis razones para entrenar tu pulgar verde:

1. LA JARDINERÍA PUEDE SER UN GRAN EJERCICIO

Hay una razón por la que sudas tanto trabajando en el jardín. En promedio, la jardinería quema 250 calorías por hora, algo similar a nadar. Podar árboles y arbustos requiere aproximadamente la misma cantidad de esfuerzo que caminar a un ritmo moderado.

2. LA JARDINERÍA MEJORA TU DIETA

Las investigaciones respaldan la idea de que es más probable que comas más productos frescos cuando todos los ingredientes de una ensalada crecen justo afuera de tu casa. Un estudio descubrió que cultivar un huerto aumenta el consumo de alimentos ricos en nutrientes.

“Si has invertido tu tiempo y has cuidado los alimentos, querrás comer más alimentos de origen vegetal”, afirma Victoria Shanta Retelny, RDN, dietista con sede en Chicago y autora de “Total Body Diet for Dummies”. “ Plantar una semilla en tierra nutritiva, regarla y verla crecer aporta un nivel de satisfacción y bienestar que va más allá de ir al mercado y comprarla. Además, existe un deseo inherente de comer menos alimentos procesados ​​a medida que desarrollas el gusto por alimentos más naturales y cultivados en casa”.

No se necesita mucho espacio para obtener una cosecha abundante: tomates, pepinos, pimientos, fresas y hierbas crecen bien en macetas (solo asegúrese de que reciban al menos seis horas de sol por día).

3. LA JARDINERÍA REDUCE EL RIESGO DE DETERIORO COGNITIVO

Cultivar flores, frutas y verduras frescas aumenta el volumen del cerebro, según una investigación de 2016 que encontró que actividades físicas como la jardinería reducen el riesgo de enfermedad de Alzheimer en un 50%.

“Para quienes les gusta la jardinería, este pasatiempo es una forma divertida de realizar actividad física regular, al menos en ciertas épocas del año, y puede tener otros beneficios para la salud”, afirma Dean Hartley, PhD, director de iniciativas científicas de la Asociación del Alzheimer. “Por ejemplo, la planificación que implica plantar y mantener un jardín es una actividad mental. Consumir las frutas y verduras que cultivas es un paso hacia una dieta saludable. Hacer algo que te encanta también puede ayudar a prevenir la depresión”.

4. LA JARDINERÍA APORTA UN IMPULSO A LA SALUD

Los estudios demuestran que la jardinería puede reducir el riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares y ayudar a mantener un peso saludable . Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades consideran que la jardinería es una “actividad física de intensidad moderada”, que está relacionada con niveles más bajos de diabetes, osteoporosis, accidentes cerebrovasculares y cáncer de colon. Incluya la jardinería como parte de los 150 minutos de actividad física de intensidad moderada que debería realizar cada semana.

5. LA JARDINERÍA MEJORA EL ESTADO DE ÁNIMO

Anímate a ensuciarte las uñas. Las investigaciones demuestran que la Mycobacterium vaccae o M. vaccae, una bacteria que se encuentra en la tierra, activa la serotonina, la hormona que produce la sensación de bienestar. El investigador Christopher Lowry, PhD, descubrió que la exposición a la bacteria tenía efectos antidepresivos, mejoraba las respuestas de afrontamiento al estrés y reducía la ansiedad.

“Las fuentes de agua municipales son una fuente importante de micobacterias, por lo que los jardineros probablemente ‘siembran’ el suelo con altas concentraciones de micobacterias mientras riegan el jardín”, explica Lowry, profesor asociado de fisiología integrativa en la Universidad de Colorado, Boulder.

6. LA JARDINERÍA MEJORA EL SUEÑO

No es probable que pases la noche despierto preocupado por tus plantas de tomates. Investigadores de la Universidad de Pensilvania descubrieron que quienes hacían ejercicio regularmente, incluida la jardinería, tenían más probabilidades de tener hábitos de sueño saludables y una mejor calidad de sueño.

Si bien las hermosas flores y las frutas y verduras frescas son grandes motivadores para mantener un jardín, ¡estos beneficios adicionales para la salud ofrecen otra razón para comenzar a cultivar!