No hay “secretos” para perder peso: cómo Victoria Wagar perdió 75 kilos

Para Victoria Wagar, una asistente administrativa de 32 años, un viaje a Disney World hace 10 años cambió inesperadamente su vida. Durante ese viaje, le ordenaron que se bajara de una montaña rusa en el famoso parque temático porque la barra de seguridad no se cerraba. Simplemente era demasiado grande. Pero, cuando recientemente planeó otra visita al parque de diversiones, esta vez con su hija de 4 años, no había forma de que quisiera que eso sucediera nuevamente.

Con ese viaje a Disney World en el calendario, decidió que finalmente había llegado el momento de hacer un cambio. Para alguien que había tenido sobrepeso desde que tenía memoria, reducir su figura de 169 kilos no era una propuesta sencilla.

“No pasaba un día sin que pensara en que tenía sobrepeso”, recuerda. “Siempre lo comparo con cualquier adicción: no podía dejar de comer y siempre elegía comer cosas que no debía, aunque sabía que no era lo correcto”.

A pesar de las dificultades, Wagar ha logrado perder nada menos que 75 kilos en poco menos de un año y medio. Esto no fue el resultado de una dieta de moda, una membresía costosa en un gimnasio o incluso una cirugía. La clave para el éxito de Wagar en la pérdida de peso fue el resultado directo de educarse sobre hábitos saludables y de registrar cada alimento que comía y cada paso que daba. Así es como lo hizo:

1. Crea un efecto bola de nieve de buenas decisiones

Después de registrarse en nuestro sitio en marzo de 2014, Wagar se lanzó de lleno a aprender a llevar una vida más sana. “Utilicé el sitio, leí los blogs y seguí los consejos que me dieron”, afirma. “Poco a poco fui añadiendo más frutas y verduras frescas, pero no sucedió de la noche a la mañana. Descubrí que una buena decisión lleva a otra”.

Con una mejor comprensión de los tipos de alimentos que la ayudarían a perder peso y lograr una mejor salud, también cocinó recetas que aparecían en el sitio. Es más, a medida que se concentraba en los alimentos más saludables que más le gustaban, también comenzó a crear sus propias recetas. Al ingresarlas en la calculadora de nutrición de recetas, pudo determinar la ingesta total de calorías y los tamaños de las porciones. “Ahora sé demasiado como para volver atrás”, agrega.

2. Iniciar una racha de registro

Anteriormente, Wagar nunca había tenido idea de cuánto y qué tipo de alimentos debía comer, y mucho menos de un objetivo de calorías diarias. Con el tiempo, pudo determinar lo que tenía sentido para ella como persona. Para asegurarse de alcanzar sus objetivos, descubrió que era imprescindible registrar sus comidas.

“Ya llevo más de 500 días seguidos conectándome”, afirma. “Cuando empecé a perder peso, me sentí muy bien, así que eso fue un gran incentivo”.

Incluso en esos primeros días, antes de hacer grandes cambios en su dieta, dijo que llevar un registro le resultó útil. “Las primeras veces que incluí alimentos en el registro, no podía creer la cantidad de calorías”, explica. “Incluso si no vas a cambiar nada, ingresa y registra lo que comes y realmente te hará pensar. A veces, incluso lo uso como una herramienta de investigación al incluir algo para ver cuántas calorías tiene antes de comerlo”.

Wagar descubrió que el ejercicio diario también la motivaba. Si bien al principio solo podía caminar una cuadra por vez por su vecindario, poco a poco fue aumentando el tiempo de sus caminatas a medida que perdía peso.

“Es fundamental asumir la responsabilidad de uno mismo, pase lo que pase”, afirma. “Realmente recomiendo llevar un registro de los pasos que se dan para ver cuánto se ha avanzado. Ahora mi día no es el mismo si no hago ejercicio”.

3. Prioriza el cuidado de ti mismo

Junto con una mayor motivación, Wagar adquirió autocontrol. “Tuve que decirme a mí misma que si podía levantarme todos los días y cepillarme los dientes, podía hacer esto: yo lo valía. Elegiría cuidar de mí misma”, afirma.

Descubrió un mayor autocontrol al planificar con anticipación. Ahora va al supermercado con una lista de las compras de la semana para no encontrarse en un momento de hambre sin opciones saludables. Los domingos por la noche, tiene frutas y verduras cortadas y listas para comer, la cena en la olla de cocción lenta y los almuerzos preparados para la semana.

Sin duda, su nuevo estilo de vida saludable no significa que ya no coma los alimentos que antes le encantaban. “Por ejemplo, como una hamburguesa en una barbacoa, pero también llevo una ensalada caprese y lleno mi plato con eso”, dice. “Incluso si tienes un mal día, aún tienes que hacerte responsable, registrarlo y seguir adelante”.

Como alguien que ha librado una batalla de por vida contra el sobrepeso, Wagar espera que su historia sirva de inspiración a otras personas. “La gente siempre me pregunta: ‘¿Cuál es tu secreto?’, pero no es un secreto. Es la dieta, el ejercicio y nuestro sitio”, afirma. “Realmente ha cambiado todo: todas mis relaciones, mi trabajo. Estoy muy feliz”.

Victoria compartió su increíble historia de éxito en el programa Today . ¡Échale un vistazo !