¿Se puede perder peso utilizando probióticos?

Los probióticos parecieron estar en todas partes en 2016, y su popularidad aumentó hasta tal punto que incluso Google los nombró una de las tendencias alimentarias más populares del año por volumen de búsquedas. También hemos hablado de sus beneficios para la salud aquí: desde cuestionarse si son adecuados para usted hasta identificar las mejores fuentes , incluso en formato puramente líquido .

A estas alturas, probablemente ya conozcas un poco los beneficios para la salud asociados a los probióticos en lo que respecta a una mejor digestión y salud intestinal. Ahora, profundicemos un poco más: ¿pueden ayudarte a perder peso?

La respuesta es complicada, pero es fascinante y muestra cuánto más tenemos que aprender aún sobre los probióticos.

Primero, un breve repaso. Los probióticos son bacterias vivas y buenas para la salud. El prefijo “pro” significa que apoya o promueve, mientras que la raíz de la palabra “biótico” significa vida. Por lo tanto, probiótico significa literalmente algo que apoya la vida. Y esta parte es para los fanáticos de la ciencia: aquí es donde entran los microorganismos.

El “microbioma” es la comunidad microbiana que se encuentra en todo el cuerpo: un conjunto de seres vivos diminutos con alrededor de 100 billones de células. Una gran mayoría de estos microbios se encuentran en el tracto gastrointestinal y se ha demostrado que tienen efectos poderosos en la salud general. Numerosas investigaciones han demostrado que el microbioma intestinal es clave para entrenar el sistema inmunológico, ayudar a la digestión y proporcionar nutrientes clave para el cuerpo.

Pero lo que es realmente emocionante es la investigación emergente que ha revelado cómo el microbioma puede modificarse a partir de lo que comemos o bebemos, lo que puede tener efectos de gran impacto en la salud. Y ahí es donde los probióticos desempeñan un papel: ayudan a promover la salud y la actividad del microbioma y se encuentran en una variedad de alimentos y bebidas diferentes.

Los beneficios para la salud asociados con la ingesta de probióticos son bastante impresionantes e incluyen la reducción de los marcadores de inflamación y alergia, el estreñimiento y la intolerancia a la lactosa. Más allá de estos efectos específicos para el intestino, una nueva investigación sugiere que los probióticos pueden desempeñar un papel en el peso. En un estudio reciente, los investigadores investigaron el impacto que tuvo el consumo de probióticos en el peso corporal y el índice de masa corporal en casi 2000 adultos sanos.

Los resultados sugirieron que tomar probióticos resultó en una reducción del IMC y del peso corporal de aproximadamente 1,3 libras (0,6 kg) por persona. Además, los datos demostraron que estos efectos se potenciaron si los participantes tomaban varios tipos de probióticos, si los tomaban durante más de ocho semanas o si los participantes tenían sobrepeso.

Si estás pensando que “1,3 libras no es nada”, es comprensible: la mayoría de nosotros queremos perder más que el equivalente a un gatito de seis semanas. Pero incluso los cambios pequeños pueden tener grandes efectos en tu salud general. Además, también es importante subrayar que estos hallazgos también demuestran que el tiempo puede influir en la capacidad del probiótico para tener un efecto. Por lo tanto, si estás probando un nuevo probiótico, úsalo durante al menos dos meses antes de evaluar si ha tenido alguna diferencia, especialmente en tu peso.

Hay evidencias contundentes sobre el papel de los probióticos en la pérdida de peso, pero también es importante señalar que este campo aún está en sus primeras etapas. Es un tema muy candente en la comunidad científica y apenas estamos en la punta del iceberg en lo que respecta a la comprensión del papel de los microorganismos en nuestra salud general, y mucho menos en la comprensión total del impacto de los probióticos en el microbioma.

El hecho es que todavía existen razones convincentes para añadir algunos probióticos a la dieta, especialmente en forma de alimentos ricos en probióticos como el yogur, el kéfir, el chucrut, el kimchi y el kombucha.