3 consejos para combatir el aumento de peso en invierno

A medida que los días se acortan y las noches se vuelven más frías, es posible que notes un mayor deseo de relajarte con un plato de comida reconfortante. Si tu apetito parece aumentar a medida que baja la temperatura, no estás solo.

Hay evidencia científica de que tu peso también sigue un patrón estacional. Un estudio publicado en Nature descubrió que tanto los patrones alimentarios como el peso corporal varían con las estaciones. En este estudio de 593 adultos, los investigadores descubrieron que los participantes comían más calorías y grasas en otoño que en primavera. La actividad física también era menor en invierno y mayor en primavera, lo que facilitaba el aumento de peso en invierno. Analicemos algunas razones por las que aumentamos de peso en invierno y busquemos una solución.

1. Anhelamos alimentos reconfortantes y ricos en calorías.

Si el clima es el culpable de nuestro mayor deseo de comer, ¿deberíamos aceptar el aumento de peso en invierno como una parte inevitable del cambio de estaciones? No exactamente. “Cuando sentimos frío, nuestro cuerpo envía un mensaje de autoconservación a nuestro cerebro para que haga todo lo posible por calentarse, lo que incluye buscar alimentos ricos en carbohidratos que proporcionen ese ‘calor’ más rápido como energía de combustión rápida”, dice Abbey Sharp, nutricionista dietista registrada.

La solución: Para calentarse sin sobrecargarse de carbohidratos refinados y calorías en exceso, Sharp (que escribe en el blog Abbey’s Kitchen ) sugiere elegir “alimentos que calienten pero que sean livianos y magros, como sopas a base de verduras y tés calientes”. Las sopas a base de caldo pueden ser una excelente manera de calentarse en los meses de clima frío. Además, se ha demostrado que consumir sopa antes de una comida copiosa ayuda a reducir el consumo total de calorías.

2. Nuestra conexión emocional con la comida nos domina.

¿Te resulta difícil dejar pasar el famoso puré de patatas de la abuela o evitar la tarta casera de la tía Mary? Las investigaciones han demostrado que cuando sabemos que un alimento se ha preparado con amor, tendemos a comer más debido a la conexión emocional. La comida es una excelente manera de conectar y parte de tener una relación positiva con la comida significa poder comer todos los alimentos sin sentirse culpable. Dicho esto, tampoco deberías echar por la borda tus objetivos de salud. ¡Todo lo que hace falta es un poco de planificación!

La solución: Para sobrevivir a la temporada de fiestas y mantener un peso saludable, debe comprender el efecto emocional que tienen algunos alimentos sobre usted. En lugar de comer por impulso, siga este sencillo consejo de Amy Gorin, MS, RDN : “En una comida de fiestas, examine toda la mesa antes de llenar su plato. Elija los pocos elementos que debe probar y luego llene el resto de su plato con alimentos saludables como verduras cortadas y frutas”.

Gorin también señala que, en las fiestas, a menudo comemos por motivos distintos al hambre. “Las fiestas navideñas son para socializar”, afirma. “Si ya te has saciado y quieres evitar picar algo, llena una mano con agua con gas y la otra con tu bolso. Si estás de pie y charlando, no te quedarán manos para sostener un plato de comida”.

A menudo, los obsequios de comida pueden ser oportunidades igualmente tentadoras para comer en exceso. Para aquellos dulces que son menos nutritivos, puede reducir las porciones y limitar su consumo simplemente compartiéndolos. “Lleve regalos de comida adicionales a su oficina”, dice Gorin. “Es posible que sea menos probable que coma en exceso en el trabajo que en casa y, en cualquier caso, los dulces se acabarán más rápido si los comparte con sus compañeros de trabajo”. Llevar regalos de comida a los eventos sociales de las fiestas o donarlos también puede ser una manera maravillosa de compartir la riqueza con los demás sin excederse usted mismo.

3. La tristeza invernal puede desencadenar un atracón.

Incluso si vives en un clima más cálido, los días más cortos y la falta de luz natural pueden hacer que prevenir el aumento de peso en invierno sea un desafío. El trastorno afectivo estacional , un tipo de depresión relacionada con los cambios de estaciones, tiende a ocurrir en el otoño y durar durante los meses de invierno. La falta de luz natural parece ser un desencadenante de esta forma de depresión, que puede provocar baja energía, disminución de la motivación y aumento del mal humor. Este trastorno no solo puede provocar cambios en el estado de ánimo, sino que también se ha relacionado con un aumento de los atracones. Un estudio descubrió que hasta el 27 % de las personas con este trastorno informaron haber tenido atracones.

La solución: si nota que su estado de ánimo y sus niveles de energía se alteran significativamente tan pronto como empiezan a cambiar las estaciones, hable con su médico. Existen muchas opciones de tratamiento para el trastorno afectivo estacional que pueden ayudar a mejorar su estado de ánimo y reducir el deseo de comer en exceso.

Aunque muchos factores pueden contribuir al aumento de peso en invierno, centrarse en los desencadenantes específicos de su caso es fundamental para mantener su peso. Si tiende a aumentar de peso en invierno, piense en ello y analice cuál puede haber sido la causa. Muchas veces, el aumento de peso puede deberse a cómo come en lugar de a lo que come. Si reconoce los desencadenantes, podrá trabajar para superar estos obstáculos y tener un invierno más saludable.