General Mills retira del mercado 10 millones de libras de harina

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos , General Mills se está asociando con funcionarios de salud para investigar un posible brote de E. coli en varios estados en sus productos de harina y en sus instalaciones de fabricación de harina. Las autoridades gubernamentales han estado investigando 38 casos en 20 estados que posiblemente estén relacionados con el brote de E. coli O121 entre el 21 de diciembre de 2015 y el 3 de mayo de 2016; aproximadamente la mitad de estas personas informaron haber elaborado algo que involucraba harina en algún momento antes de enfermarse.

Aunque muchas cepas de E. coli son inofensivas, el contacto con cepas como la E. coli O121 puede provocar calambres estomacales intensos, diarrea con sangre, deshidratación y náuseas o vómitos. Los adultos mayores, los niños y las personas con sistemas inmunológicos comprometidos son los que corren mayor riesgo. Hasta la fecha, no se ha encontrado E. coli O121 en ningún producto de General Mills ni en sus instalaciones de fabricación de harina. General Mills ha tomado precauciones extremas y ha retirado voluntariamente del mercado más de 10 millones de libras de harina mientras continúan las investigaciones.

La harina retirada del mercado se vendía bajo las marcas Gold Medal, Wondra y Signature Kitchens, que se encuentran en las grandes cadenas de supermercados Safeway, Albertsons, Jewel, Shaw’s, Vons, United, Randalls y Acme. Entre los productos específicos que se retiran del mercado se encuentran:

Los productos específicos retirados del mercado incluyen:

1. Wondra Gold Medal de 13,5 onzas con fecha de caducidad: del 25 de febrero de 2017 al 30 de marzo de 2017
2. Harina multiusos Gold Medal de 2 libras con fechas de caducidad: 25 de mayo de 2017 KC hasta 3 de junio de 2017 KC
3. Harina multiusos Gold Medal de 5 libras con fechas de caducidad: 25 de mayo de 2017, 27 de mayo de 2017 al 31 de mayo de 2017, 1 de junio de 2017, 3 de junio de 2017 al 5 de junio de 2017 y 11 de junio de 2017 al 14 de junio de 2017
4. Harina multiusos Gold Medal de 10 libras con fechas de caducidad: 02 de junio de 2017 KC y 03 de junio de 2017 KC
5. Harina multiusos Gold Medal de 10 libras : paquete en bandas con fechas de caducidad: 03 de junio de 2017, 04 de junio de 2017 y 05 de junio de 2017
6. Harina sin blanquear Gold Medal de 5 libras con fechas de caducidad: 25 de mayo de 2017, 27 de mayo de 2017, 3 de junio de 2017 y 4 de junio de 2017
7. Harina multiuso Signature Kitchens de 5 libras enriquecida con blanqueador y con la fecha de caducidad “Better if Used by”: BB 28 DE MAYO DE 2017
8. Harina multiusos sin blanquear Signature Kitchens de 5 libras enriquecida con la fecha “Better if Used by”: BB 27 DE MAYO DE 2017
9. Harina leudante Gold Medal de 2 libras con fecha de caducidad: 23 de agosto de 2016 KC

Si tiene harina de las marcas mencionadas, se recomienda que la deseche o la devuelva al supermercado donde la compró. Los consumidores que tengan preguntas adicionales deben comunicarse con la empresa a través de su formulario de contacto en línea o llamar al 800-230-8103. También puede encontrar información adicional sobre el retiro del mercado en www.generalmills.com/flour .