Métodos de hidratación sabrosos que van más allá del agua

El agua constituye aproximadamente el 55% del cuerpo humano adulto y es esencial para la homeostasis celular , por no hablar de la vida. Mantenerse hidratado es crucial para la salud y el bienestar total, así como para el mantenimiento del peso, dice Brooke Alpert, MS, RD y autora de “ The Sugar Detox: Lose Weight, Feel Great and Look Years Younger ” . “Nuestro cuerpo depende de niveles adecuados de hidratación para funcionar correctamente, especialmente para que nuestro corazón, cerebro y músculos hagan su trabajo”, explica.

Pero beber la cantidad diaria de agua no es la única forma de mantenerse hidratado. También cuentan otros líquidos y alimentos. Danielle Carlesimo, dietista registrada en el Hospital Henry Ford Macomb en Michigan, explica que “el 20 % de la ingesta diaria de líquidos debe provenir de fuentes alimenticias”.

A continuación se presentan varias alternativas al H2O que son excelentes fuentes de hidratación:

FRUTAS Y VERDURAS RICAS EN AGUA

“Si bien la mayor parte de nuestra ingesta diaria de agua debe provenir de la propia agua, las frutas y verduras ricas en agua son una excelente alternativa para mantenerse hidratado”, afirma Carlesimo. La sandía, por ejemplo, está compuesta en un 92 % por agua, lo que la convierte en una excelente opción para rehidratarse después de hacer ejercicio.

A continuación, Carlesimo comparte el contenido de agua de los productos comunes que sirven como excelentes fuentes de hidratación:

• Pepinos y lechuga – 96%
• Calabacín, rábanos, apio – 95%
• Tomates y col – 93%
• Pomelos y fresas – 91%
• Melones – 90%

ENSALADAS

Como la lechuga tiene un alto contenido de agua, una ensalada puede rehidratarte después de hacer ejercicio. Comienza con una base de lechuga y agrega vegetales ricos en agua como pepino, apio, espinaca y bayas. (Para aumentar la cantidad de proteínas, agrega pollo a la parrilla u otra proteína magra).

CALDO DE SOPA

Además de calentar el cuerpo, el caldo puede ayudar a mantenerte hidratado. De hecho, la Universidad Estatal de Iowa concluyó que el caldo de pollo y la sopa de fideos con pollo aumentan la recuperación de líquidos del cuerpo mejor que las bebidas deportivas populares. Solo asegúrate de optar por un caldo bajo en sodio, ya que el consumo excesivo de sal puede causar deshidratación.

BATIDOS

Además de ser una comida rápida o una forma de ingerir proteínas adicionales, los batidos también pueden mejorar la hidratación. “Puedes poner cualquier cosa en un batido”, dice Carlesimo. Sugiere agregar agua, cubitos de hielo, apio, pepinos, leche, leche de coco o fresas para hidratarse. “Los batidos también son una excelente manera de incorporar frutas, verduras y líquidos junto con vitaminas, minerales y antioxidantes”.

AGUA DE COCO

Además de ser dulce y deliciosa, el contenido de electrolitos del agua de coco la convierte en un líquido de hidratación intravenosa aceptable a corto plazo. Los estudios también sugieren que el agua simple, el agua de coco y las bebidas deportivas brindan una hidratación comparable. Entonces, si estás aburrido del agua normal y necesitas algo con más sabor, el agua de coco puede ser un sustituto viable.

TÉ DE HIERBAS

Las infusiones de hierbas son otro sustituto sabroso del agua, ya que, de todos modos, se compone principalmente de agua. Elige sabores como menta, rooibos, escaramujo y manzanilla. Limita los tés diuréticos, como la ortiga y el diente de león, así como los tés con cafeína.

Paletas heladas

Los helados hechos con jugo de fruta 100 % natural son un refrigerio refrescante después del entrenamiento y además hidratan. Solo asegúrate de evitar los que contienen edulcorantes artificiales o que tienen mucha azúcar. Si no puedes encontrar versiones saludables en tu supermercado local, haz las tuyas propias. Combina yogur griego o jugo con tu fruta congelada favorita en la licuadora y luego colócalas en el congelador.

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